Curso de Padeiro vol 1

Curso de Padeiro vol 1

Via Rápida Emprego

Sinopse:
Aqui começa nosso caminho para um novo aprendizado que tratará de questões que vão além da prática. Por quê?
No atual mundo do trabalho, conhecer as técnicas e práticas é muito importante na procura de um novo emprego. Porém outros detalhes são igualmente fundamentais para trilhar esse percurso. Fazer o orçamento de pães caseiros antes de comercializá-los, saber divulgar a venda dos produtos, aprender a história da ocupação de padeiro e a origem dos ingredientes dos pães são aspectos também relevantes na formação para o trabalho e para a vida.
O Programa Via Rápida Emprego parte do princípio de que, para iniciar sua carreira ou aperfeiçoar aquilo que você já sabe fazer em uma ocupação, é preciso se informar melhor sobre as etapas da produção, para ter mais chances na hora de procurar um novo emprego ou trabalhar por conta própria.
A Unidade 1 o convida a refletir sobre a história da panificação e sua evolução, e a Unidade 2 apresenta as várias facetas do profissional da panificação. Nessa Unidade, você ficará sabendo em que lugar ele atua e o que é preciso conhecer para desempenhar melhor seu trabalho.
Para iniciar a qualificação profissional propriamente dita, é importante entender a utilidade de cada instrumento a ser usado nessa ocupação, tema que será abordado na Unidade 3.
A higiene é parte integrante de nossas vidas e o ato de cozinhar requer cuidados extras nesse quesito. A Unidade 4 informa com detalhes todos os procedimentos necessários para que o alimento seja preparado de forma a não causar nenhum dano à saúde de quem o consumir, e na Unidade 5 você terá oportunidade de conhecer como é uma padaria.
Bom curso!

Descrição do livro:
Páginas: 71
Gênero: Curso
Idioma: Português
Tipo: Livro Digital
Formatos: PDF
Licença: Gratuito

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